Prof António Pedro Louro Martins
Estação Agronómica Nacional / Instituto Superior de Agronomia
Núcleo de Tecnologia do Leite e Derivados -DTPA/EAN-INIAP
Tapada da Ajuda,
1349-017 Lisboa
Portugal
Portugal
Abstracts
Abstracts | Type |
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1032 - The influence of ultrafiltration on sheep milk rennet clotting properties |